ich weiß, dass es den meisten konsument_innen egal ist, dass ein fleischskandal dem nächsten die klinke in die hand gibt und das die ökologischen auswirkungen vom fleischverbrauch zu gern geleugnet werden. aber trotzdem hier ein hinweis auf ein tolles video und eine liebeserklärung an TOFU.

roland miller fertige 2007 im rahmen der diplomarbeit “ kommunikationsideen für eine bessere welt mit tofu“ den folgenden gelungenen videoclip an:

auf der seite „tofy loves you“ findet ihr darüber hinaus die texte zum video,  das video und ein tofuspiel zum zeitvertreib.

wer noch nicht weiß, was an den kommenden feiertagen in der röhre und den pfannen zubereitet werden soll und es mit dem TOFU probieren möchte, kann sich auf den folgenden seiten rezepte besorgen:

• vegetarische rezepte: tofu rezepte
• chefkoch.de: rezepte mit tofu

ich persönlich bevorzuge neben tofu als festbraten den pilzbraten von wheaty, der wirklich sehr lecker ist.

ps. danke an susi für den videohinweis  😉